applesin: (Default)
[personal profile] applesin
Второй раз за последние пять лет неделю готовлю винегрет. Проперлась чота. Такое, осеннее блюдо, правда же? Зимнее - это оливье, имхо. С редиской - весенний! Летнего салата не скажу, но есть такое блюдо - окрошка, и непременно с хороших квасом.
Так, об этой овощной свалке о винегрете: йопта, тут тоже свои хитрости, в прошлый раз развалилась картошка, в этот раз, при помощи гугла и такой-то матери избежали повторного позора))). Морковку варю отдельно, немножко добавив сахару, свеклу запекаю в фольге.
Вот еще надо купить такую шняжку, чтобы кубики ровно нарезала, забыла не знаю как называется, будет разы быстрее. Но и так я электровеник в этом плане, салаты крошить. 
Еще один нюанс для желающих: на салаты я первой режу картошку, смазывая нож растительным маслом, и потом немного масла добавляю и мешаю, тогда она разлепляется нормально и не распадается на фракции. 
 
В общем, я казяюшка, да.

Если вы все еще с нами,
поделитесь своим секретом.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

January 2013

S M T W T F S
  1 2345
6 789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 04:29 am
Powered by Dreamwidth Studios